Depokirina rast a fêkiyanû sebze ji bo domandina tazebûna xwe û kêmkirina bermayiyên nehewce girîng e.Bi şopandina serişteyên hilanînê yên bi bandor, kes dikarin bi girîngî temenê hilanîna hilberên xwe dirêj bikin, beşdarî nêzîkatiyek domdartir a vexwarina xwarinê bibin.Di vê blogê de, xwendevan dê li ser kontrolkirina germahiyê, astên şilbûnê, û konteynerên hilanînê yên guncan ên ji bo cûrbecûr fêkî û sebzeyan nihêrînên hêja kifş bikin.Pêkanîna van şîretan jikonteynir hilanînê fêkiyan sebzeFreshness Keeper dikare şoreşê bike ka hûn çawa hilberên xwe yên nû li malê hilînin.
Prensîbên Storage Giştî
Kontrola Germahiya
Parastina germahiyên îdeal ji bo parastina nûbûna cûrbecûr hilberan pir girîng e.Ji bo Fêkî û Sebzeyên Teze şertên hilanînê yên çêtirînPêşniyar dikin ku germahiya nizm ji 32 heta 55 ° F, ligel nemahiya zêde ya di navbera 80 û 95 ji sedî de, dikare bi bandor rêjeyên nefesê kêm bike û pêvajoyên metabolê hêdî bike.Fêkî û sebzeyên cihêreng pêdiviyên germahiyê yên taybetî hene ku divê bi baldarî bêne hesibandin da ku dirêjahiya wan were misoger kirin.
Ji bo çavdêrîkirin û sererastkirina germahiyên hilanînê bi bandor, pêdivî ye ku hûn termometreyek pêbawer li devera hilanînê bikar bînin.Ev amûrek hêsan dihêle hûn germahiyê bi rêkûpêk bişopînin û tavilê sererastkirinên pêwîst bikin.Bi şopandina rêberiya jiGermahiya û Germiya Astaji bo Cûreyên Cûda yên Fêkîyan, hûn dikarin piştrast bikin ku fêkiyên kevirî heta gihîştinê li germahiya odeyê têne hilanîn, piştî ku sarkirin tê pêşniyar kirin.Pabendbûna bi van rêwerzên germahiyê yên taybetî dê bibe alîkar ku kalîte û nûbûna hilberê we biparêze.
Asta Nermbûnê
Fêmkirina girîngiya astên şilbûnê di hilanîna hilberan de ji bo dirêjkirina temenê fêkî û sebzeyan girîng e.LigorJi bo Berhemên Cihêreng ên Teze şertên hilanînê yên çêtirîn, parastinnemahiya nisbî di astek çêtirîn de- ne pir zêde ne jî pir kêm - ji bo parastina cûreyên cûda yên hilberê bi bandor girîng e.Nemiya zêde dibe sedema şilbûna zêde, dibe sedema xerabûnê, di heman demê de nemiya kêm dibe sedema dehydration û windabûna tazebûnê.
Ji bo domandina astên nermbûna guncan, bi karanîna konteynirên bi vehewandina hundurîn an mîhengên nemiyê yên guhezbar bikar bînin.Van konteynerên pispor hawîrdorek kontrolkirî peyda dikin ku dibe alîkar ku asta şilbûnê li dora hilberê we birêkûpêk bike.Bi şopandina pêşniyarên taybetî yên ku di nav de hatine destnîşan kirinPêşniyarên hilanînê ji bo hilberên cûda, wek yên ji bobîber, hirmî, û kartol, hûn dikarin pêşî li birînên sarbûnê bigirin û piştrast bikin ku fêkî û sebzeyên we ji bo demên dirêjtir teze bimînin.
Konteynirên Storage
Hilbijartina konteynerên rast di dirêjkirina nûbûna fêkî û sebzeyên we de rolek girîng dilîze.Cûreyên cûda yên hilberan taybetmendiyên konteynerê hewce dikin ku şert û mercên hilanîna wan bi bandor xweş bikin.EwKonteynirê Storage Fruit Vegetableji hêla Freshness Keeper ve cûrbecûr çareseriyên nûjen pêşkêşî dike ku ji bo hilbera we nû û organîze bimîne hatine çêkirin.
Dema ku konteynerên hilanînê hildibijêrin, vebijarkên xwedan taybetmendiyên mîna vekêşan, mekanîzmayên kontrolkirina şilbûnê, an kapasîteyên vegirtina etilenê bifikirin.Van fonksiyonên pêşkeftî dibin alîkar ku hawîrdorek çêbikin ku bi demê re kalîteya fêkî û sebzeyên we diparêze.Bi karanîna konteynirên hilanînê yên rast ên ku li gorî cûrbecûr hilberan hatine çêkirin, hûn dikarin dirêjahiya wan zêde bikin di heman demê de bermahiyên nehewce kêm bikin.
Serişteyên Storage Taybet ji bo Fêkiyan
Berries
Berrî fêkiyên nazik in ku ji bo domandina tazebûna xwe hewceyê lênihêrîna taybetî ne.Nenas, pisporek di hilanîna fêkiyan de, şîret dike ku wan di germahiya odeyê de di konteynirek vekêşkirî de dûrî fêkiyên din hilînin.Ev rêbaz alîkariya pêşîlêgirtinê dikexerabûna pêşwextû jiyana refikê ya berikên we dirêj dike.Dema ku fêkiyan hildibijêrin, girîng e ku meriv wan berî xwarinê bişo an jî hilîne da ku pêşî lê bigireavabûna şilbûnê, wekî pêşniyar kirinNenas.Ji bo misogerkirina wan berikên nazik, perîşandemek dirêjtir teze bimîne, berî ku wan têxin sarincê, wan neşuştin - berî ku hûn niyeta xwarina wan bikin, li bendê bin ku wan bişon.
Pratîkên çêtirîn ên ji bo hilanîna beran:
- Berûyan di germahiya odeyê de di konteynirek bi hewa de hilînin.
- Berê berî xwarinê an hilanînê rast bişon da ku rê li ber avabûna şil bigire.
- Dûr şûştina beran berî sarincê;hema berî vexwarinê bişon.
Çewtiyên hevpar ên ku jê dûr bikevin:
- Danîna berikên neşuştî di sarincê de.
- Hilgirtina beran di konteynerên girtî de bêyî hewayê.
- Şuştina hemû beran di carekê de li şûna yekcarî.
Citrus Fruits
Fêkiyên citrus wekî pirteqal û leymûn bi çêjên xwe yên zindî û naveroka bilind a vîtamîna C têne zanîn.Depokirina rast pêdivî ye ku bi zeman re şirîn û tazebûna wan biparêze.Dema ku dor tê ser fêkiyên citrus, bicîhkirina ku ew bi rengek rast têne hilanîn dikare di kalîteya wan de cûdahiyek girîng çêbike.Bi şopandina şîretên pispor ên li ser teknîkên hilanîna fêkiyên citrus, hûn dikarin van zewqên dilşewat bi çêtirîn kêfa xwe bikin.
Meriv çawa fêkiyên citrus ji bo nûbûna herî zêde hilîne:
- Fêkiyên citrus di nav doşeka sarincokê de nehêle an di kîsikek hilmê de bihêlin.
- Dûr ji hilberên xwedan tîrêjê yên mîna zewac an xiyar hilînin.
- Ji ronahiya tavê ya rasterast ku dikare bibe sedema dehydration dûr bixin.
Nîşaneyên xerabûnê yên ku divê lê temaşe bikin:
- Li ser çermê fêkiyên citrus mezinbûn.
- Nermbûna zêde an şînbûna fêkî.
- Bêhna ne xweş ji fêkî derdikeve.
Sêv û hirmî
Sêv û hirmî fêkiyên populer in ku ji ber tevna xwe ya hişk û tama xwe ya şîrîn kêfa wan tê.Ji bo parastina van taybetmendiyan û pêşîlêgirtina gihandina pêşwext, şert û mercên hilanînê yên rast girîng in.Fêmkirina ka gaza etilen çawa bandorê li sêv û mircan dike ji bo parastina tazebûna wan girîng e dema ku xwe ji gemarîbûna bi hilberên din re dûr bixin.
Şertên hilanîna îdeal ji bo sêv û hirmî:
- Sêv û mircan di sarincokê de bihêlin lê ji hilberên hestiyar ên etilen cuda bikin.
- Sêvan di kîsikên plastîk ên perforandî an konteynerên vekirî yên bi gera hewayê ya baş de hilînin.
- Himûlan bixin nav doşeka sarincokê, dûrî xwarinên bi bîhnê xurt.
Meriv çawa pêşî li gaza etilen digire ku bandorê li hilberên din bike:
- Sêvan ji sebzeyên mîna selaz an gêzer cuda hilînin.
- Bikaranînkonteynir hilanînê fêkiyan sebzeKonteynirên pispor ên Freshness Keeper bi taybetmendiyên vegirtina etilen.
- Sêvên hilanîn bi rêkûpêk ji bo nîşanên pirbûn an rizîbûnê kontrol bikin.
Ji bo Zebzeyan serişteyên hilanînê yên taybetî
Keskanên pelî
Keskên pelan sebzeyên pir xerabûyî ne ku hewceyê teknîkên hilanînê yên taybetî hene da ku nûbûn û hişkiya xwe biparêzin.Nembûna zêde dikare pêvajoya rizandinê bileztir bike, û pêdivî ye ku meriv van sebzeyan neşuştî bimîne heya ku ew ji bo karanîna amade ne.Ji bo ku hûn dirêjahiya hêşînahiyên pelan biparêzin, şîreta pisporê jêrîn bifikirin:
Şahidiya Pisporê:
Pisporên ji The New York Timestekez bikin kuşilbûna zêde dibe sedem ku hêşînahiyên pelan zûtir riz bibindi sarincê de.Ji ber vê yekê, pir pispor pêşniyar dikin ku van sebzeyan neşuştî bimînin heya ku hûn amade ne ku wan bikar bînin.
Meriv çawa hêşînahiyên pelan teze û hişk bihêle:
- Keskên pelên neşuştî di konteynirek ku bêhna xwe dide de hilînin.
- Di binê konteynerê de destmalek kaxezê bixin da ku nemahiya zêde bikişîne.
- Ji bo tazebûna herî baş, kesk ên pelgeyî di kaxezek hişk a sarincê de bihêlin.
Rêbazên hilanîna çêtirîn ji bo cûreyên cûda yên kesk:
- Selete:
- Beriya hilanînê, serê salonê di destmalek kaxezek hişk de bipêçin.
- Xwe ji hilanîna selatê li nêzî fêkiyên ku gaza etilen derdixin dûr bixin.
- Îspenax:
- Beriya hilanînê, pelên xerabûyî jê bikin.
- Îspanaxê di kîsikek plastîk a perforkirî de di sarincê de hilînin.
Root Vegetables
Sebzeyên kok ên mîna gêzer, behîv û rîçal bi çêjên xwe yên axê û feydeyên xwerû têne zanîn.Teknîkên hilanînê yên rast ji bo pêşîgirtina xerabûnê û dirêjkirina temenê wan pir girîng in.Bi şopandina rêwerzên hêsan, hûn dikarin ji bo demên dirêjtir sebzeyên koka nû xweş bibin.
Teknîkên hilanînê yên rast ji bo sebzeyên root:
- Beriya hilanînê, topên kesk ji sebzeyên kok derxînin.
- Sebzeyên kok li cîhek sar û tarî dûrî tîrêja tavê hilînin.
- Bikaranînkonteynir hilanînê fêkiyan sebzeKonteynirên Freshness Keeper bi mîhengên verastkirinê yên verastkirî.
Meriv çawa domdariya sebzeyên root dirêj dike:
- Carrots:
- Serên gêzerê bişkînin û wan bi destmalên kaxezê şil di kîsikek plastîk de hilînin.
- Gûzên bi rêkûpêk ji bo nîşanên nermbûn an mezinbûna qelewbûnê kontrol bikin.
- Potatoes:
- Kartolan di konteynirek ku bi hewa xweş tê hilanîn an çenteyek mesh de bihêlin.
- Kartol ji pîvaz û sîr dûr bixin da ku şîn nebin.
Sebzeyên xaçparêz
Sebzeyên xaçparêz ên wekî brokolî, kulîlk, û kulîlkên Brukselê ji hêla xurdeyan ve dewlemend in û gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêş dikin.Lêbelê, hilanîna nerast dikare bibe sedema xirabûna kalîteyê û windakirina tamê.Bi şopandina pratîkên hilanînê yên taybetî, hûn dikarin nûbûna sebzeyên xaçparêz bi bandor biparêzin.
Pratîkên çêtirîn ên ji bo hilanîna sebzeyên xaçparêz:
- Serên brokoliyê berî ku bihêlin sarincokê bi rihetî di pêça plastîk de bipêçin.
- Kulîlkên kulîlkan di konteynirek negirtî de ku bi destmalên kaxezê ve girêdayî ye de hilînin.
- Ji bo parastina çêtirîn, konteynerên Freshness Keeper bi taybetmendiyên kontrolkirina şilbûnê bikar bînin.
Pirsgirêkên hilanînê û çareseriyên hevpar:
- Lihane:
- Kelemê birîn divê berî sarincê bi şiklekî plastîk were pêçandin.
- Kelemê hilanîn bi rêkûpêk ji bo her nîşanên ziwabûn an rengvedaniyê kontrol bikin.
- Brussels Sprouts:
- Beriya ku kelûmelên Brukselê di kîsikek plastîk a perforandî de hilînin, stûna xwe bi dawî dibe.
- Ji şuştina kulîlkên Brukselê dûr bisekinin heya ku hûn amade ne ku wan bipijin da ku pêşî li avabûna şilbûnê bigirin.
Serişteyên bingehîn ên ku îro hatine fêr kirin ji nû ve vegerînin da ku jêhatîbûna hilanîna hilberên we zêde bikin.Van stratejiyan bi xîret ji bo tazebûna demdirêj û kêmkirina çopê bi cih bînin.Nêrînên hilanînê yên xweyên bêhempa parve bikin an li ser her pirsê bipirsin da ku civatek parêzvanên xwarinên zana pêşve bibin.Werin em bi hev re dest bi rêwîtiyek berbi pratîkên hilanîna fêkî û sebzeyan a domdar û bikêrhatî bikin!
Binêre Jî
Ma Sindoqên Berfê yên îzolekirî dikarin bibin Çareseriya sarbûna bêkêmasî?
Vekirina 7 Serişteyên Ji bo Serdestkirina Amûr û Trafîka AI SEO
Dema şandinê: Tîrmeh-02-2024